有机肥的定义，什么才算是有机肥料

有机肥包括哪些

有机肥是指以有机质、人畜粪便、动植物残渣为主要成分的天然肥料。一般分为农家肥、绿肥和有机肥。

农场粪便是由人畜粪便和其他原材料加工而成的。常见的有粪肥、堆肥、沼气肥、熏蒸土壤和植物灰。豆饼、棉籽饼等豆饼营养成分含量高，尤其是氮含量高达5%以上。秸秆和秸秆的养分含量较低，总养分一般为2-3%。

绿肥使用全部或部分植物作为肥料。常见的绿肥作物包括黄芪、苜蓿、豌豆、红薯和紫穗槐。

有机肥由有机肥厂生产，符合国家标准。这种肥料通常含有有机质和腐殖酸。氮的含量高于磷和钾的含量。它可以改善土壤，施肥，增强作物的抗旱性，刺激作物的生长发育。

在罗马时代，农民发现，当他们在种植豆类的田地里种植谷物时，产量会增加。因此，他们注意到细菌可以丰富农业土壤中的养分。直到19世纪，德国的苜蓿种植者和美国的一些大豆种植者都使用苜蓿田或大豆田的土壤。

将接种转移到新农田以提高作物产量。1838年，法国农业化学家j.b.boussingault发现豆类可以固定氮。

1843年，建立了第一个农业试验站，以准确分析各种轮作制度下作物的产量和成分。从1886年到1888年，德国科学家h.hellriegal证明，豆科植物只有在砂培条件下形成根瘤菌时才能固定大气中的氮。

1888年，荷兰学者m.w.beijerinck分离出根瘤菌，这是微生物肥料的一个突破。现在很清楚，这就是根瘤菌的作用。

1898年，这些细菌的发现促使美国第一家公司nattel生产和销售土壤细菌接种剂。从那时起，许多细菌制剂被用于种子包衣以及土壤和作物种子的包衣。

什么是有机肥料

《有机肥料标准定义》（ny/t 525-2021）：

主要来自植物和/或动物的含碳物质被用于土壤中，以提供植物营养作为其主要功能

主要技术指标：

外观：棕色或灰棕色，颗粒状或粉状，无机械杂质和异味。

有机物含量：≥ 30%

总营养素：≥ 4.0%

湿度：≤ 30%

PH值：5.5-8.0

有机肥标准

有机肥料是从生物物质、动植物废物和植物残渣中加工而成，以消除有毒有害物质。它富含大量有益物质，包括多种有机酸、肽、氮、磷、钾等丰富的营养元素。施用有机肥不仅能为作物提供全面的营养，而且具有长期的肥效。它可以增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤理化性质和生物活性。它是绿色食品生产中的主要营养素。

现在，随着科学技术的不断发展，通过对有益细菌的人工筛选、分离和培养技术，可以对有益细菌进行无害化处理，并将其连接到有机肥料中，从而生产出各种不同品种的生物有机肥，改善土壤质量，减少环境污染，提高肥料利用率等。

有机肥料包括什么

有机肥是指以有机质、人畜粪便、动植物残渣为主要成分的天然肥料。一般分为农家肥、绿肥和腐殖酸肥。

农家肥由农民利用人畜粪便和其他原材料加工而成。常见的有稳定肥料、堆肥、沼气肥、熏蒸土壤和植物灰。收获的植物及其加工残渣也是一种具有良好应用价值的农家肥。豆饼、棉籽饼等蛋糕营养成分含量高，尤其是氮含量在5%以上。

有机肥的功能：主要是指各种动植物经过一定时期的发酵和分解后形成的肥料（包括加工过的菜籽饼）。有机肥料中含有大量的生物质、动植物残渣、排泄物、生物废弃物等物质。施用有机肥不仅可以为作物提供全面的营养，而且具有长期的肥效。它可以增加和更新土壤有机质，促进微生物再生。

这种肥料通常含有有机质和腐殖酸。氮的含量高于磷和钾的含量。它可以改善土壤，施肥，增强作物的抗旱性，刺激作物的生长发育。